مواد تشکیل دهنده
- کباب کوبیده 100 گرمی 2 سیخ
- برنج پخته شده 350 گرم
- گوجه 1 عدد
- سماق یک نفره 1 عدد
- کره یک نفره 1 عدد
کیفیت مواد اولیه استفاده شده در کترینگ کلاسیک برای این غذا به شرح ذیل میباشد :
در دستور تهیه کباب کوبیده از گوشت تازه ترکیب شده گوسفند و گوساله تهیه میشود .
این گوشتها ازشرکت های معتبر و صاحب نام تهیه میشود .
برنج استفاده شده در این غذا دمسیاه هاشمی میباشد . در تمام غذا ها از روغن مرغوب کرمانشاهی استفاده میشود .
دستور پخت این غذا را هم در قسمت " روش پخت کباب کوبیده " مطالعه کنید .
نحوه بسته بندی :
در ظرف آلومینیومی بسته بندی شده و در پالت های کارتنی به صورت شیرینگ ، پک میشود .